В рубрике "Люди" раздела "Овсянка: семейные истории" опубликовано большое интервью с Александрой Ильиничной Бетехтиной.

А приведенное ниже видео запечатлело, как Александра Ильинична готовит в русской печи. Съемки проходили в 2008-м - в тот год А.И. Бетехтиной исполнилось 80 лет. 





Эта запись вошла в телесюжет канала "Вести - Красноярск", посвященный Масленицы. Вот эта программа.